龍蝦

這是我作的粵式料理薑蔥油泡龍蝦球
 
先爆香薑蒜, 料頭炒出香味, 

加奶油然後放進龍蝦球兜炒, 

伴入一, 二西芹莢切大片快炒, 

加青蔥, 讚紹酒, 勾薄芡, 

上碟. 

二尾龍蝦尾恰好足夠兩人份喔!