我寫我心: 龍蝦

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2014年3月9日星期日

這是我作的粵式料理薑蔥油泡龍蝦球

先爆香薑蒜, 料頭炒出香味,

加奶油然後放進龍蝦球兜炒,

伴入一, 二西芹莢切大片快炒,

加青蔥, 讚紹酒, 勾薄芡,

上碟.

二尾龍蝦尾恰好足夠兩人份喔!